最高級 黒毛和牛ヒレ肉ブロック 3㎏
お肉の中で一番赤身で柔らかいとされる部位
それが ヒレ肉です。
その中でも真ん中の最上の部位が
シャトーブリアンと呼ばれます。
そこを中心とした赤身肉で3㎏!!
脂肪が少なく、肉質に優れた最高級のステーキです
最高級ランクの黒毛和牛の中でも
4代目が目利きしたヒレ肉をご用意させていただきます。
(ご注文確認後に仕入れいたします。)
ブロックのままですので、好きな厚さにお切りし、
調理することが出来ます。
自分へのご褒美やギフト・大会景品にご利用ください。
この商品は代引き不可となります。ご了承ください。